Açıklama
İsmini Çanakkale’nin bir ilçesinden almıştır. Keçi koyun ve inek sütünün karışımlarından meydana gelir. Ezine peynirinin lezzeti ve besin değeri Ezine ilçesi ve çevresindeki hayvanların beslendiği zengin bitki örtüsünden gelmektedir.
Seel Hayvancılık Tarım Gıda Ltd Şti Ezine Peynirini çoğunlukla Ezine ilçesinde üretmektedir. Trakya bölgesinde de üretimini sağlamaktadır.
600 gram standart gramajda vakumlanan peynirler, plastik ambalajı ile paketlenmektedir. Seel Ezine Koyun Peyniri ve Seel Ezine Keçi Peyniri olarak satışa sunulmaktadır. Ezine Koyun peynirinin %45’i koyun, %40’ı keçi ve %10’u inek sütünden üretilmektedir. Ezine Keçi peynirinin %55’i keçi, ve %45’u inek sütünden üretilmektedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.