Açıklama
Arıların balmumundan yaptıkları altıgen peteklere bal doldurması ve üzerini sırlaması ile üretilir. Süzme balın süzülmeden önceki halidir. Çiçekli petek balıdır.
Seel Hayvancılık Elazığ Petek Balını endemik bitki örtüsü zengin, yerleşim yerlerine uzak Doğu Anadolu bölgesinin yüksek rakımlı dağlarından toplayıp, tamamen doğal haliyle paketlemektedir.
250 gram, 400 gram, 500 gram ve 900 gram plastik tabak ambalajlar ile paketlenmektedir.
Elazığ Petek Bal açık sarı renkten koyu amber rengine kadar geniş bir renk sıkasına sahiptir. Yoğun aromalı, tatlı bir tada sahiptir. Seel Elazığ Bal markası ile satışa sunulmuştur.
Petek Ballar Süzme ballara nazaran daha geç kristalize olurlar. Petek balda bal kendi doğal ambalajında arılar tarafından sırlanarak saklanır. Bu da balın kristalize olma süresini uzatır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.